SPESIAL KUE PUKIS AROMA LEMON

 

Selamat Pagi para pengunjung, pada pagi hari ini saya akan berbagi Resep SPESIAL KUE PUKIS AROMA LEMON. Anda bisa mencoba nya di rumah dan saya jamin Rasanya pasti enak, pokok nya Maknyuussss!!! Disajikan bersama secangkir kopi/teh pada pagi hari pasti  Lebih Maknyyuuuussss lagi!!

Bahan :

1. 500gr Terigu Ber-protein tinggi
2. 10 Butir Telor
3. 250gr Margarine yang sudah dicairkan
4. 2 Gelas santan matang
5. 200gr Gula Pasir
6. Setengah sendok teh Vanili
7. Setengah sendok teh Garam
8. 8gr Ragi Instan
9. 1 Buah Jeruk Lemon

Cara membuat:

1.  Campurkan gula dan telor kemudian mixer sampai halus, masukkan tepung terigu dan tambahkan santan secara bergantian sedikit demi sedikit lalu masukkan air perasan Jeruk Lemon sampai tercampur rata, tambahkan margarin cair dan terakhir masukkan ragi instan lalu mixer sebentar
2. Sisihkan dan diamkan adonan mengembang kurang lebih 1 jam
3. Panaskan Loyang Pukis lalu cetak adonan, Sebelum matang benar tambahkan Misis atau Keju sesuai selera anda di atas Pukis lalu tutup Loyang nya
4. Setelah matang, angkat menggunakan tusuk gigi, sajikan pada saat masih hangat di temani secangkir kopi/teh di pagi hari atau pun sore hari

SELAMAT MENCOBA